Pekmez, doğru koşullarda saklandığında uzun süre dayanabilen bir besindir. Genellikle cam veya metal kaplarda saklanmalı ve doğrudan güneş ışığı almayan, serin ve kuru bir yerde muhafaza edilmelidir. Ayrıca kapağı sıkıca kapatılmalıdır.
Ancak, pekmez uzun süre açık kaldığında veya uygun olmayan koşullarda saklandığında bozulabilir. Bu durumda pekmezde buzdolabında küf oluşabilir veya fermente olma süreci başlayabilir, bu da pekmezin tadını ve kalitesini bozabilir. Bu nedenle, pekmezi doğru bir biçimde saklamak önemlidir ve belirtilen koşullara dikkat edilmesi gerekmektedir. Eğer pekmezde herhangi bir küf oluşumu veya farklı bir kokuya rastlarsanız, bozulduğunu anlamak için biraz miktarını incelersiniz. Eğer beklenmedik bir değişiklik görürseniz, pekmezi atmanız daha sağlıklı olabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page